「おいしい でごおし」
高山の古い町並に並ぶ出格子(でごおし)に見立てたお菓子をつくりました。
飛騨の生活になじみある食材、
「えごま」をたっぷり使ったフロランタンクッキーが入っています。
「えごま」はシソ科の葉で、
飛騨地方では種子を炒ってすりつぶしてジャガイモに和えたり、
五平餅につけたりして食べています。
今回は香ばしくて風味豊かな味わいのクッキーに仕上げました。
ぜひご賞味ください。
4本入り 750円
9本入り 1,500円
1本180円からでもお求めいただけます。
(すべて税込)
もちろん、店内でもお召し上がりいただけます^^
1日数量限定で販売中。
どうぞよろしくお願いいたします!
(あ)